Улун

«Пасхальный чай»

Купаж на основе жареного зелёного чая отражает глубину и торжество момента. Он воплощает уединение, гармонию и чистоту во всём. Его вкус – утончённый и свежий, с оттенками вишнёвых ягод и пряностью корицы раскрывает в нас чувство освобождения и обновления. Вишнёвый, ясный как как утреннее солнце, этот чай рождает улыбку от трепета момента. Его аромат напоминает о тишине утренней полудрёмы, в которой встречая Воскресный праздник, мы слышим треск зажжённой свечи, сдобный аромат кулича, звук скорлупы разбивающихся яиц. Это время – первое, самое чистое соприкосновение с собой.

Узнать подробнее >

Улуны — частично окисленные чаи. В зависимости от места произростания и степени обработки делятся на 4 вида: сильно ферментированные, слабо ферментированные, выдержанные и ароматизированные. При этом принцип производства у них один и включает в себя сбор, завяливание, выделку зелени (встряхивание и охлаждение), прожарку, сминание и сушку. Улун ценится своей богатейшей палитрой вкусов и ароматов, от насыщенно цветочных до фруктовых и остро-пряных.

Приятного чаепития!

Сортировка: рекомендуем