В аромате чая слышны ноты финика, красного винограда, косточки абрикоса, грецкого ореха, гвоздики, кардамона и дубовой бочки.
Вкус у него сладкий, бархатистый, характерный, терпкий.
|
Для получения более вкусного напитка мы советуем использовать «метод проливов».
На 150-200 мл воды необходимо 4-6г сухой заварки. Первая заварка — около 20 секунд, ополаскивает и раскрывает чай, ее обычно сливают.
Вторая и последующие заварки — от 20 до 100 секунд, в зависимости от предпочтений крепости, затем настой сливается в пустую емкость. После разливается по чашкам.
При заваривании таким способом чай выдержит от 4 до 7 проливов подряд. Каждая заварка раскроет вам чай с новой стороны, успокоит, расслабит, а затем наполнит энергией.
|
Гармония
Откровение
Ясность
Озарение
|
«Восточная красавица» — неожиданный эфект и удивительный специевый букет в аромате и вкусе самого чая!
Сложно определить, какая из этих двух характеристик в нём важнее! Начнём с того, что можно ощутить первым делом, – со вкуса.
Несколько вяжущий, приятный, по-винному терпкий, но очень цветочный на кончике языка чай, который прозвали так в первую очередь за не сразу раскрывающий себя аромат! Через пять-десять секунд после первого глотка ваши рецепторы накрывает волной тепла от мягкой специевости, которую ни с чем не спутаешь!
Секрет вкуса в том, как ферментируется этот чай, — на самом чайном кусте. Это происходит из-за сезонной миграции бабочек, которые надкусывают тончайшие кончики побегов чайных кустов всегда под третьим листом, что обеспечивает разноплановую ферментацию этих листьев и эффект глубокого погружения в себя, в мир своих самых искренних желаний, до которых мы иногда просто не можем докопаться!
Хранение чая
Хранить Улун рекомендуется в прохладном месте и вдали от сильных запахов. Можно использовать холодильник.
Рекомендуемый срок годности 2 года.
|