|
аромат и вкус
 В аромате сухого листа слышны цветочные ноты и оттенки сладких фруктов.
В прогретом чае появляются ноты сладких сливок и кислинка сочного нектарина. Вкус настоя плотный и маслянистый, имеет золотистый цвет. Он отдает нотами сирени и жасмина, спелых летних фруктов. |
как заваривать?
 Для получения более вкусного напитка мы советуем использовать «метод проливов».
На 150-200 мл воды необходимо 5г сухой заварки. Первая заварка — около 20 секунд, ополаскивает и раскрывает чай, ее сливают. Вторая и последующие заварки — от 20 до 100 секунд, в зависимости от предпочтений крепости, затем настой сливается в пустую емкость. После разливается по чашкам. При заваривании таким способом чай выдержит от 4 до 7 проливов подряд. Каждая заварка раскроет вам чай с новой стороны, успокоит, расслабит, а затем наполнит энергией. |
состояние
 Удовольствие
Безмятежность Гармония Творчество Озарение
|
|
Те Гуаньинь — один из самых знаменитых китайских улунов, родом с юга провинции Фудзянь, где он выращивался монахами, начиная с VII столетия.
Этот чай изготавливается из зрелых и мясистых листьев, которые подвяливают, постоянно встряхивая и сминая, несколько раз скручивают на специальных машинках и в простынях, придавая форму шара, и окончательно просушивают в печах. Легенда о чае Те Гуаньинь окутан необыкновенной легендой, передающейся в Китае через поколения. Согласно ей, именно этот чай в свое время подносили Бодхисаттве Гуаньинь — буддистской богине. Однажды ночью она явилась во сне китайскому чаеводу и показала ему невиданной красоты чайное дерево, растущее на утесах. Утром мастер бросился в указанное место и действительно обнаружил там дерево с необыкновенным манящим запахом. Конечно же, названо оно было в честь открывшей его Богини. Богиню Гуаньинь почитают как спасительницу и бодхисаттву милосердия. Она является буддистской Мадонной и её роль на Востоке сравнима с ролью, которую Мать Мария играет на Западе. По всему Дальнему Востоку почитащие ее люди стремятся обрести её помощь и руководство в каждой сфере жизни. Гуаньинь воспринимают как покровительницу женщин, в особенности, желающих иметь потомство, также моряков, торговцев, ремесленников и тех, кто подвергается уголовному преследованию. Хранение чая Хранить Светлые Улуны рекомендуется в прохладном месте и вдали от сильных запахов. Рекомендуемый срок годности 2 года. |
||
